Karácsonyi vacsora - ünnepi menüsor - Házi gravlax lazac, olívás rukkola salátával Mézes sült sonka, gorgonzola krémmel, körtével Majonézes burgonyasaláta Dunai halászlé, fogas kockákkal, gyufatésztával Forró fahéjas szilvaleves, túrósgombóccal Rántott harcsafilé, Citromos vajas pisztráng Ropogós kacsa comb, almás párolt káposzta ágyon Jércemell, parmezán, fokhagymás vaj Boeuf Bourguignon /burgundi marha/ Hagyományos hagymás tört burgonya Batthyányi rizs Kakukkfüves, balzsamos, grillezett gyökérzöldségek Karácsonyi tiramisu Téli almás pite Bejgli válogatás
Időpontok:2025.12.24
Szilveszteri gálavacsora - ünnepi menüsor - Francia marhatatár, capri, olíva, pur-pur kruton Cékla, füstölt lazacos tormakrém Hidegtál /csabai karaj, kaszinótojás, sonkatekercs, francia saláta/ Lencsesaláta Sült paszternák krémleves, édesburgonya chips Tárkonyos vaddisznóragu, vargányával Citrusokkal sült fogas Tőkehal zöldmorzsával Ropogós malackaraj Jércefilé cornflakes kéregben, juharsziruppal Vörösboros szarvaspörkölt Szarvasgombás vajas burgonyapüré Almás zeller risotto Medvehagymás dödölle Somlói galuska Gyömbéres almatorta Profiterol Éjféli ajánlat: Toros káposzta, füstölt csülökkel Sült hurka Roppanós frankfurter
Időpontok:2025.12.31