A vendégvélemények egybehangzóan dicsérik a finom ételek és a kiváló konyha párosát, amely a kastély hangulatához méltó élményt ad. A bőséges reggeli rendszerint svédasztal, ahol a bőséges választék mellett a kávé finom, a pékáru ropogós, és a házias ízek dominálnak. Sokan kiemelik, hogy vegetáriánusoknak is akad többféle fogás, saláták és meleg ételek is. A vacsorákon a séf kreatív, gyakran személyesen érdeklődik a benyomásokról, és az ízléses tálalás még ünnepibbé teszi az étkezést. Többször emlegetik a grill vacsora hangulatát és a hozzá illő borokat, amelyek a kastély saját programjaihoz szépen illeszkednek. A finom desszertek között a házias sütemények éppúgy előfordulnak, mint a könnyedebb, modern édességek.

A választékos vacsora a forgalomtól függően hol svédasztalos, hol menüválasztásos, de a vendégek szerint a minőség és az ízek állandóan magas szinten vannak. Többen úgy fogalmaznak, hogy a kínálat mi szem-szájnak ingere, és a fogások mennyisége is bőséges. A konyha erőssége a friss, jó alapanyag és a házias ízek modern tálalással, amely jól áll a kastély történeti miliőjének. A reggelik és vacsorák gördülékeny kiszolgálással párosulnak, a mosolygós felszolgálók tovább fokozzák az élményt. Külön öröm, hogy érződik a gondoskodás: allergiásoknak és vegetáriánusoknak is igyekeznek megfelelő alternatívát kínálni. Összességében az étterem a finom ételek, a bőséges reggeli és a választékos vacsora hármasával, a kreatív megoldásokkal és a finom desszertek sorával méltán kapja a dicséreteket.